ふるさと納税も大詰めを迎え、大量発注！
基本は、日用品を注文するのですが、たまには違うものを一品。
海鮮？スイーツ？やっぱ和牛でしょ。焼き肉でしょ。
うちは、月に最低1回は焼き肉をしないと気が済まない家族。
肉のランクは何でもいいのですが、とにかく焼き肉なしには生活できない。
コロナ以前は、月１で家の近くの焼き肉屋に通いつつ、たまに家でも焼き肉。
うちの焼き肉事情
焼き肉屋では、基本上カルビ680円と上ホルモン680円をほぼ頼み続ける。
あとは飲んで終わり、4人で最近は12,000円ぐらいか・・・。
家ではだいたい、安めの牛肉と鶏もも。
鶏ももはいいとして、牛肉選びは難しい。国産カルビともなると1パックで
2,000円とか3,000円とかグラム1,000円近い？そんなものは買えず。
安い外国産カルビとかにすると、なんかうまくない。
家で高めの肉を買ってやるのが、いいのだと思うのですが、
家で高めの肉を買って焼き肉するぐらいなら近くの焼き肉屋へ！
だいたい、家では国産牛切り落とし、これがまぁまぁ安くて、最適！
500g 1,500円ぐらいと鶏もも500g 500～600円でだいたい2,000円ぐらい。
その他諸々で3,000円ぐらい？コスパ高いと思います。
今年は和牛を頼んでみた！
今年は、ふるなびでふるさと納税を実施。
ふるなびコインという謎のキャッシュバックがあるからです。
原資はどこから来ているのか不明ですが、とにかく納税額の数％が
コインで戻って来る。ふるなびクラウドファンディングであれば最大８％！
とりあえず、これに対応する自治体を優先的に検索！
兵庫県洲本市 クラウドファンディング
ここは、対象自治体だったようです。淡路島の管轄なのか？
淡路牛というのが有名なのか、結構和牛がたくさん出てくる！
ということで、淡路和牛上カルビ1キロ 24,000円に確定！
さらに2,000コインぐらい戻って来る？？？
販売者のコメント：
赤身と脂肪が層になっている焼き肉の定番ともいえる部位。
皆さんもきっと一度は食べたことがある部位のはずです。
肉の丸福で提供するお肉は、すべて店主自ら目利きをして買いつけるお肉です。
肉屋一筋20年。最高品質をお届します。
これは、うまいでしょ！
3日後ぐらいに到着！
結構早い。冷凍便で到着！在宅勤務中だったので、リアルタイムで受け取り！
こんな箱で送られてくる淡路和牛！うまいに決まってるやん！
中からは、500ｇづつパック詰めされた上カルビが2パック！
すぐに冷凍庫に格納！在宅勤務でよかった・・・・。
とりあえず焼き肉！
一気に和牛上カルビ1キロを食べ切るほどの大食い家族ではない。
さすがに、和牛だけでは飽きるだろうということで、
鶏ももを500ｇ、ホルモンを追加し、まず1パック！
ちなみにホルモンは、もつ鍋用だったようで激マズ！
塩を振りまくったらようやく食べれる状態に！鶏ももはいつも間違いない！
和牛上カルビの味は？
やはり、うまい。脂がまさに和牛！という感じ。
結構重厚感があるので、バカバカ食べれるものでもない。
これは、焼き肉のたれで食べるというより、塩だな。
わさびしょうゆもいい。最終的にはステーキソースに！
買ったらいくらするのか？10,000円ぐらいか？グラム1,000円？
わからないけど、やっぱり、家で焼き肉やるより、近くの焼き肉屋で
680円の上カルビ食べてるほうがうまいかも・・・。炭火だからか？
いつか、家で、店にいくよりうまい！という焼き肉をやってみたい。
ただ・・・。匂いと後片付けが結構大変です。。。。
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